| Naam wijn: | 2010 Picpoul de Pinet, Mas des Mas, Jean Claude Mas (Les Domaines Paul Mas), Languedoc, Frankrijk |
| Proefnotitie: | Platinageel met witgouden rand. Steek uw neus in het glas en snuif de ZEE op (gemalen schalen van kreeften en krabben voor een bisque d'homard, pas geopende verse oesters, ziltige zeekraal en gedroogd zeewier zoals nori waarmee sushi ingerold is). Ruik nog eens goed? Ja. Precies: ook dat rokerige van vuursteen - het mineralige uit de kalkrijke grond waarin de druivensoort Picpoul aangeplant staat. Met uitzicht over de nabije ondiepe binnenzee, de "Bassin de Thau". De ziltige Méditerrane zeewinden die over de wijngaarden waaien, verhogen dat "Chablis van de Midi"-gevoel en dat "Muscadet van de Mediterrannée"-idee. Authentiek! Dan, ineens de verrassing: vette rijkdom in de mond - een structuur à la Chardonnay! Dikke, trage tranen aan het glas hadden het al aangekondigd. Lekker vol! |
| Serveersuggesties: | Z'n ziltige zweewier-mineraliteit doet verlangen naar oesters, mosselen, vongole, bisque d'homard, bouillabaisse en sushi (niet allemaal tegelijk). Dankzij z'n verrassende vetje in de mond ook geschikt voor vette vis, gevogelte, wit vlees en rijke salades met bijvoorbeeld avocado. |
| Soort: | Wit |
| Druivensoort(en): | Picpoul |
| Op dronk: | Nu tot 2013 |
| Alcohol: | 13% |
| Verpakt op: | Dozen à 6 flessen |
| Boelenfavoriet: |  |
| Naam wijn: | 2010 Picpoul de Pinet, Mas des Mas, Jean Claude Mas (Les Domaines Paul Mas), Languedoc, Frankrijk |
| Smaaktype: | De Muscadet van de Méditerranée en de Chablis van de Midi. Crisp en krokant oesterwater. |
| Appellatie: | Picpoul de Pinet |
| Soort appellatie: | Appellation Picoul de Pinet Contrôlée |
| Producent: | Jean Claude Mas (Les Domaines Paul Mas), Château de Conas, Pézenas, Languedoc, Frankrijk |
| Druivensoort(en): | Picpoul |
| Houtgerijpt: | Nee |
| Op dronk: | Nu tot 2013 |
| Alcohol: | 13% |
| Inhoud fles: | 750 ml |
| Schroefdop: | Nee |
| Verpakt op: | Dozen à 6 flessen |
Als mede-importeur profiteert u van groot collectief inkoopvoordeel. Maar hou s.v.p. wel rekening met enkele weken levertijd. Deze wijn staat immers nu nog gereserveerd bij de wijnboer in kwestie. Gedurende de intekentermijn verzamel ik alle orders. Pas nádat de intekening is gesloten gaat de partij op transport. Na aankomst in Nederland (kwaliteitscontrole & douaneformaliteiten) wordt uw order bezorgd door de firma Verhoeven, specialist op het gebied van zorgvuldige wijnleveranties. Kijk bij De wijnen voor de leveringsdata van de huidige importdeal. Geef a.u.b. tijdens het intekenen alvast een afleverinstructie indien de chauffeur u niet thuis aantreft. Bezorging is GRATIS vanaf 24 flessen (daaronder bijdrage à € 7,95). Meer weten? Kijk ook bij FAQ.
-
2010 Minervois, Mas des Mas, Jean Claude Mas, Languedoc
-
2010 Côteaux du Languedoc, Pézenas, Mas des Mas, Jean Claude Mas
-
2010 Côteaux du Languedoc, Larzac, Mas des Mas, Jean Claude Mas
-
2010 Costières de Nîmes, Mas des Mas, Jean Claude Mas, Rhône
-
2010 Corbières, Mas des Mas, Jean Claude Mas, Languedoc